Linsensalat mit Gemüse und Shiitake-Pilzen
Wieso freut sich der Darm über diesen Salat? Ballaststoffreiche Linsen: Braune Linsen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für die Darmgesundheit, da sie die Verdauung fördern, die Darmbewegungen regulieren und zur...
Vollkornpasta mit Auberginen-Zucchini Sugo
Die meisten Menschen essen gerne Nudeln, obwohl schon diverse Klatschblätter und auch Gesundheitsratgeber davon abgeraten haben diese "leeren" Kalorien zu oft zu konsumieren. Doch eine kleine Veränderung kann ein Nudelgericht zu einer nährstoffreichen Mahlzeit gestalten....