Fruchtig, cremig und perfekt für den Sommer! Dieses einfache Dessert im Glas ist in wenigen Minuten zubereitet und macht sowohl optisch als auch geschmacklich einiges her. Die Kombination aus frischen exotischen Früchten, cremigem Kokosjoghurt und knusprigen baelanse bars schmeckt nicht nur himmlisch, sondern versorgt dich gleichzeitig mit wertvollen Nährstoffen.Dank des baelanse bars enthält dieses sommerliche Dessert außerdem 10 Milliarden Bakterienkulturen sowie wertvolle Ballaststoffe. So verwöhnst du deinen Darm, während du genießt.
Wieso freut sich dein Darm über dieses Dessert?
Mango und Nektarinen liefern natürliche Ballaststoffe, die unsere Verdauung unterstützen und unseren nützlichen Darmbakterien als Nahrung dienen. Der Kokosjoghurt punktet zusätzlich mit natürlichen Kulturen, die deine Darmflora stärken können.Die gesunden Fette aus Kokos und Nüssen sorgen für eine angenehme Sättigung. Gleichzeitig bringen die enthaltenen Früchte bereits eine natürliche Süße mit, wodurch kein zusätzlicher Zucker notwendig ist.
Zutaten (für 2 Portionen)
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½ Mango
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2 Nektarinen
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300g Kokosjoghurt
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2 baelanse bars (besonders gut: Cashew Pistachio)
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1 TL Kokosraspeln
Zubereitung
Mango und Nektarinen in einen Mixer geben und zu einem Fruchtpüree verarbeiten. Die baelanse bars in kleine Stücke schneiden oder grob zerbröseln.Dann geht es ans Schichten: erst eine Lage Kokosjoghurt, dann das Fruchtpüree darüber und zum Abschluss die Riegelstücke mit Kokosraspeln. Das Ganze dreimal wiederholen, servieren und genießen. 🫶🏼
