Wie alles begann
Unser Name ist angelehnt an Balance. Gegründet von Ernährungswissenschaftlerin Lorena, die während ihres Studiums in Wien verstanden hat: Ausgewogene Ernährung darf ruhig unkompliziert sein.































Und das ist weniger verrückt, als es erstmal klingt.
Denn diese sind ein ganz natürlicher Teil unseres Körpers. Billionen von ihnen leben auf unserer Haut, in unserem Mund und in unserem Verdauungstrakt.
Ziemlich faszinierend für etwas, das man nicht einmal sehen kann, oder?

Die pflanzlichen Fasern sind alles andere als Ballast. Deshalb bestehen unsere Riegel aus ballaststoffreichen Zutaten wie Nüssen, Samen und Hafer.
Dazu ergänzen wir Oligofruktose und Inulin. Das sind lösliche Ballaststoffe, die natürlicherweise in Wurzelgemüse vorkommen.
So stecken in einem baelanse Riegel je nach Sorte 7–9 g Ballaststoffe. Bei empfohlenen 30 g pro Tag ist das schon eine ganze Menge.
Unser Name ist angelehnt an Balance. Gegründet von Ernährungswissenschaftlerin Lorena, die während ihres Studiums in Wien verstanden hat: Ausgewogene Ernährung darf ruhig unkompliziert sein.
In ihrer Bachelorarbeit hat sich Lorena mit dem Thema Mikrobiom beschäftigt – eine Erfahrung, die sie bis heute prägt und die Basis für baelanse wurde.
Milliarden Bakterienkulturen, ein hoher Gehalt an Ballaststoffen sowie Zutaten, die du mit dem Auge erkennst: Nüsse, Hafer, Kerne, Samen!

Ein Riegel, der einfach lecker schmeckt und überallhin mitkommt. Natürlich lecker ohne Kompromisse.
Verfeinere deine Gerichte mit dem baelanse bar – als Topping, Granola-Ersatz oder einfach so.


Die meisten Menschen wissen gar nicht so richtig, was sie ihrer Verdauung täglich abverlangen. In unserem kompakten Guide erfährst du, worauf es wirklich ankommt.
Kostenloser PDF-Download Link bei Newsletter-Anmeldung:
Der baelanse bar ist der erste Riegel mit Bakterienkulturen im DACH-Raum. Entwickelt von der Ernährungswissenschaftlerin Lorena, kombiniert er nussigen Geschmack mit löslichen Ballaststoffen und über 10 Milliarden Bakterienkulturen.
Das heißt: Es sind Bakterienkulturen enthalten – über 10 Milliarden pro Riegel, darunter Laktobazillen und Bifidobakterien, zwei bekannte Bakteriengattungen.
Ja! Alle baelanse Riegel sind glutenfrei, laktosefrei, vegan und ohne zugesetzten Zucker. Um herauszufinden, welche Sorten für deine spezifischen Bedürfnisse geeignet sind, verwende gerne unseren Riegel-Finder.
Immer, wenn du etwas Gutes für dich willst: morgens, zwischendurch, zum Sport oder unterwegs. Ein Riegel, der einfach lecker schmeckt und überall reinpasst.
Du hast eine andere Frage?
Weitere Antworten auf häufige Fragen findest du in unseren FAQs.